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Ich liebe es, meinen Kindern gesunde, nahrhafte vegane Snacks für die Schule zuzubereiten. Heute möchte ich Ihnen zeigen, wie man Apfel-Erdnussbutter- Toast zubereitet. Sie können entweder Vollkornbrot im Toaster rösten oder den Backofen auf Grillstufe stellen und das Brot goldbraun backen. Während das Brot im Ofen oder Toaster ist, schneiden Sie einen halben Apfel in dünne Scheiben. Wenn das Brot fertig ist, bestreichen Sie jede Scheibe mit 15 Gramm (1 Esslöffel) Erdnussbutter oder einer Nussbutter Ihrer Wahl. Geben Sie die dünn geschnittenen Äpfel darauf. Wenn Sie möchten, können Sie 1,5 Gramm (1/2 Teelöffel) Zimt, 10 Gramm (1 Esslöffel) Müsli, einige gehackte Pekannüsse und Pistazien hinzufügen und etwas Sirup darüber träufeln. Ihre Kinder werden diese süße Leckerei sicher genießen!