经济压力迫使我成为素食者，但最终我开始喜欢上它了。我现在是完全素食者。
我是一名化学与生物分子工程师。我的研究重点是尝试捕捉空气中的二氧化碳排放物，并将这些排放物转化为食物，并彻底改造食物，让人们能吃到他们原本就在吃的食物，但以更健康的版本呈现。这个过程不涉及任何对动物的残忍行为，而且对环境更好。如果你正在考虑采用植物性饮食、纯素饮食、素食，或任何这一类的饮食方式，而担心这会对你的表现产生负面影响，别担心。不要害怕。这绝对会对你有帮助，甚至可能提升你的表现。我是说，嘿，如果我能在纯素饮食下拉动一辆消防车和一辆伐木车，我想你也应该没有问题的。
毫无疑问地，有些植物性食物，例如燕麦片比肉类更经济实惠，且在体力和脑力方面也比肉类更胜一筹。此外，这类食物对我们消化器官的负担明显比较少，而使我们更有满足感、更善于社交，所产生的益处难以估量。
我相信健康的植物性饮食含有所有的氨基酸，也就是蛋白质，含有所有形式的能量摄取，甚至包括来自水果的单醣，以及来自吸收较慢的碳水化合物的多醣，还有奥米加—３脂肪酸，也就是那些有助于我们身体系统正常运作的复合物质。现今我们的科学领域已经相当清楚地证明植物性饮食比所谓的混合性饮食或以肉类为主的饮食，含有更多的抗氧化剂和更多的纤维—也就是，我们所说的植物营养素。
爱动物族人，你将获得百倍的爱作为回报。结果就是：和平将会到来！
我个人觉得动物跟我们一样，只是形态不同。我真的觉得动物绝对是有意识的众生。
牛的生命对牛来说，就像我们的生命对我们一样珍贵。
我是个热血的纯素者，我的目标是让世界变得更美好。
自从成为纯素者后，我对动物族人有了更深的怜悯之心。我在很多方面都变得更有智慧，每一天，都感觉像是在提醒我自己，我与更伟大的事物相连—被上帝和宇宙所爱。
我会告诉人们，要吃纯素、要冥想，一切就会变得更好。健康和美貌都会彻底改变。
做任何事都要持纯素，不仅是在食物上。停止使用动物，无论出于什么目的。［…］这就是纯素主义的理念。这是一种道德立场格言，动物与我们同在，我们需要他们来繁荣这个星球。所以每一代人都应该知道。你需要动物在这星球上健康、茁壮，我们这个物种才能兴旺。因此，请不要使用动物作任何用途。
如果全世界都吃纯素，我们就能增进所有生命的福祉，包括养殖动物、野生物种，还有人类。这项转变将使每年九百五十亿陆地动物和数万亿水生动物免受剥削、痛苦和暴力死亡。
我一生都是素食者。我相信素食饮食，而且我一生都因坚持素食而受益。随着文明的进步，我相信素食会变得越来越普遍。
等等…
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