Дослідження Організації Об’єднаних Націй щодо кліматичного виживання закликає до дієт, що включають веганську рослинну їжу.

У щойно опублікованій Шостій доповіді Міжурядової групи експертів зі зміни клімату (МГЕЗК) понад 200 вчених попередили, що враховуючи неадекватні масштаби та імпульс кліматичних дій країн, глобальне потепління, ймовірно, перевищить 1,5 градуса Цельсія над до індустріальним рівнем протягом цього століття. . Крім того, обмежити підвищення температури нижче двох градусів за Цельсієм буде проблемою. Щоб забезпечити «життєздатне та стійке майбутнє для всіх», глобальні викиди парникових газів мають скоротитися майже на 50% протягом цього десятиліття шляхом «швидких і далекосяжних» змін у всіх секторах і системах. Це включає в себе перехід до сталого здорового харчування з рослинною їжею, такою як бобові, грубе зерно, овочі, фрукти, насіння та горіхи, що також забезпечить цілий ряд значних супутніх переваг, таких як поліпшення громадського здоров’я та збереження біорізноманіття . IPCC є лауреатом Всесвітньої премії Лідерства Сяючого Світу Героя рятівника життів. Наша щира вдячність усім залученим вченим IPCC. Хай усі уряди терміново запровадять універсальну веганську систему харчування, щоб забезпечити виживання всіх істот на Землі.