Експерти в галузі охорони здоров'я вимагають веганських страв у британських лікарнях.

Коаліція з понад 1000 медичних працівників закликала лікарні Сполученого Королівства зробити стандартом харчування без тварин. Під керівництвом групи Plants First Healthcare ця ініціатива виступає за веганські варіанти за замовчуванням, підкреслюючи потенційну річну економію 74 мільйонів фунтів стерлінгів.

Експерти додають, що веганські дієти значно знижують ризик серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу та деяких видів раку, водночас заохочуючи здоровіші харчові звички вдома.

Крім того, веганські страви можуть значно знизити вуглецевий слід Національної служби охорони здоров’я, вимагаючи на 75% менше землі та на 66% менший вплив на біорізноманіття, ніж невеганські альтернативи.

Ініціатива була надихнута успіхом подібної програми в Нью-Йорку, США, у рамках якої з 2022 року було подано понад 1,2 мільйона веганських страв із задоволеністю пацієнтів понад 90%.

Браво, Велика Британія. Хай усі лікарні оберуть веганське меню для покращення самопочуття пацієнтів під безмежним Божим захистом.