A Recipe Tip on How to Make Creamy, Tangy Vegan Lemon Curd

キッチンで色々いじったり 新しいビーガンレシピを 試すことは好きですか？ 濃厚で爽やかな味わいの ビーガンレモンカードの レシピのコツをご紹介します ペイストリーの中に詰めたり トーストや好きなデザート のトッピングにぴったり 小さめの鍋にビーガン認証の 砂糖１００ｇ(カップ半分)と コーンスターチ１０ｇ (大匙１杯)を入れて 泡だて器で混ぜます よりとろみがある方が好みの 場合はコーンスターチを更に ４ｇ(小匙１杯)を加えます 次に植物性ミルク１２０ｍｌ (カップ半分) 新鮮なレモン 果汁２個分 (４分の１カップ) レモンの皮４ｇ(小匙２杯) そしてターメリックパウダー ０・７５ｇ(小匙８分の１杯) を加えて混ぜます 中火で カードにとろみが つくまで 約５分間 頻繁に泡立てます とろみがついてきたら 滑らかなカードにするために しっかり泡立てる必要がある 最後にカードを火から下ろし 耐熱容器に移し 容器に注ぎ 冷まして とろみを落ち着かせます 温めて食べることも冷蔵庫で 最大１週間の保存もできます 楽しんでね！