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비건이 기본값이란 아이디어는 모든 사회 변화에 강력한 지렛대가 있음을 인식하는 겁니다 기본값을 변경할 수 있다면 변화는 빠릅니다 지금으로선 식물성 옵션을 특별히 따로 선택해야 합니다 우리의 목표는 식물성을 기본값으로 만들고 고기와 유제품은 선택해야 추가되도록 만드는 겁니다
비건 규범을 기본으로 만들기, 2부 중 1부
2025-07-01
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