Подробности
Скачать Docx
прочесть
(Следующий вопрос от доктора Агбеко Коджо Туну, преподавателя и исследователя Высшей школы агрономии Университета Ломе).Dr. Agbéko Kodjo Tounou: Здравствуйте, Мастер. (Доктор Туну, спасибо.) Спасибо, что согласились быть с нами сегодня, чтобы поделиться этим столь важным посланием. У меня есть два вопроса. Первый вопрос: по Вашему мнению, каковы преимущества органического земледелия в связи с текущими сельскохозяйственными проблемами в Африке, такими как эрозия, засуха, обезлесение и неплодородная почва? Второй вопрос: Каковы ограничения и преимущества такой сельскохозяйственной практики? Спасибо. (Спасибо.)Master: Здравствуйте, доктор Туну. Спасибо. (Привет.) Это очень хороший вопрос. Как вы, возможно, поняли из своих исследований, веганская диета - это настоящий ключ и суть изменений, необходимых для спасения нашей планеты.Органическое веганство - это как большой бонус, потому что органические методы выращивания приносят пользу не только здоровью человека, но и окружающей среде. Например, исследование, проведенное в США, показало, что органическое земледелие сохраняет верхний слой почвы и поддерживает чистоту водоемов, а если использовать его по всему миру, то оно способно поглощать и хранить около 40 % всех современных выбросов CO2 в год. Это будет прямым благом для нашей Земли. Другие аспекты веганского органического земледелия, которые приносят пользу, включают в себя такие вещи, как севооборот, мульчирование и натуральные удобрения. Севооборот означает, что каждый сезон поле засаживается разными культурами. Такое разнообразие помогает сохранить растения здоровыми, а также восстанавливает плодородие и питательные вещества в почве. Другие методы, такие как мульчирование и даже новый метод, называемый органическим земледелием no-till, помогают удерживать влагу и значительно снижают эрозию почвы.Вырубка лесов в основном происходит из-за корма для животных, так как леса вырубаются, чтобы посадить культуры для выращивания скота, в то время как сотни миллионов людей в мире голодают. Итак, в целом веганское органическое земледелие следует философии жизни в гармонии с природой и защиты планеты и всех существ. Используемые методы поддерживают естественный баланс между сельским хозяйством и окружающей средой. Со временем сочетание этой заботы и практики с использованием доступных методов может пройти долгий путь к восстановлению баланса от проблем, которые могли возникнуть в прошлом.Кроме того, на африканском континенте уже существует множество успешных примеров органического земледелия. Например, в окрестностях Кейптауна (ЮАР) в поселках выращивают 100-процентные органические сады, урожай которых продается на месте. Аналогичная работа началась в Кении и в Уганде, где недавно были введены органические удобрения. Они уже видят успех в работе с почвой и урожаем - на вашем собственном континенте! Их становится все больше и больше, слишком много, чтобы перечислять. Так что преимущества огромны. Я настоятельно рекомендую вам перейти на веганские методы органического земледелия, если это вообще возможно.Конечно, это возможно. Все возможно, когда мы хотим спасти нашу планету. Все возможно. Это должно быть возможно для нашего собственного выживания. Вы можете извлечь из этого огромную пользу и стать одним из тех, кто добивается успеха по мере того, как это становится все более и более популярным. Спасибо, доктор Туну. Хороший вопрос. (Спасибо.) Да благословит вас Бог в вашем будущем органическом сельском хозяйстве. (Спасибо.)Следующий вопрос от мадам Афивы Пепеви Лодону-Кпакпо. Она преподаватель, научный руководитель Института информатики коммуникации и искусства в Университете Ломе. (Добро пожаловать, мадам.)Madam Afiwa Pépévi Lodonou-Kpakpo: Спасибо Вам за то, что Вы сделали для спасения планеты. Мой вопрос связан с отлучением от груди. Период отлучения от груди - сложное время в жизни ребенка. Не могли бы Вы дать нам совет или пример веганского меню, подходящего для младенцев?Master: Спасибо, госпожа директор, профессор Лодону-Кпакпо. Спасибо за вашу заботу. Если говорить о здоровье драгоценных малышей, то веганское меню - одно из самых легкоусвояемых во всем мире, и [только его] мы должны давать малышам и самим себе. И оно наиболее легкодоступно; мы можем это выращивать даже у себя на заднем дворе. Кроме того, кормя ребенка веганской диетой, мы можем защитить его от многих аллергенов и токсичных веществ, которые часто входят в состав мясной пищи. Будучи полностью натуральной, веганская диета очень легко переходит на питание.Что касается меню, то вы можете выбрать продукты, которые легко достать, они питательны и свежи. Фрукты, овощи, злаки, бобовые и некоторые другие представители растительного царства - прекрасный выбор. Если у вас есть доступ в Интернет, профессор, вы можете зайти на сайт www.vrg.org. Это сайт американской организации под названием Vegetarian Resource Group, где есть рекомендации и веганские рецепты для детей. Пожалуйста, свяжитесь с членами нашей Ассоциации в вашем родном городе, если вам нужна дополнительная помощь с сайтами о веганской диете для детей. На нашем сайте www.SupremeMasterTV.com мы также предлагаем много информации о других сайтах. Вы можете свободно скачать любой из них.Преимущества веганской диеты очевидны еще до рождения ребенка. Исследования, проведенные в США и Великобритании, показали, что будущие мамы, придерживающиеся веганской диеты, практически не испытывают утренней тошноты. Это объясняется тем, что их организму не нужно было защищаться от токсического воздействия таких веществ, как мясо, которое, как выяснили исследователи, является одной из причин утренней тошноты, поскольку организм пытается отгородиться от их вредного воздействия.Доктор Рид Мангельс из Vegetarian Resource Group написала руководство по веганскому питанию для детей. Ее исследования показывают, что дети-веганы, как правило, получают больше витаминов и минералов, чем дети, не придерживающиеся веганства. Более того, раннее начало такого богатого питательными веществами ежедневного рациона означает, что потенциальные долгосрочные преимущества гораздо выше. А именно, дети-веганы вырастают более устойчивыми к заболеваниям. А с точки зрения пищевой аллергии, веганская диета сразу исключает из рациона ребенка четыре из восьми, или 50 %, основных известных аллергенов.Это молоко, яйца, рыба и моллюски, все из которых могут вызвать пожизненные или смертельные проблемы со здоровьем. Таким образом, начало жизни ребенка с веганской диеты может стать одним из самых больших подарков, которые мы можем сделать как родители. Чтобы найти веганское меню для ребенка, который только начинает получать твердую пищу, вы можете зайти на сайт www.vrg.org или обратиться к любому из членов нашей Ассоциации, которые с удовольствием помогут вам найти эту информацию. Благодарим вас за ценный вопрос и желаем удачи с диетой для ребенка. (Спасибо, Мастер.)Photo Caption: Люблю приветливую улыбку весны
