Деталі
Завантаження Docx
Читати Більше
(Наступне запитання від доктора Агбеко Коджо Туну, викладача та дослідника Вищої школи агрономії при Університеті Ломе.)Dr. Agbéko Kodjo Tounou: Привіт, Майстре. (Дякую, докторе Туну.) Дякуємо, що погодилися бути тут з нами сьогодні ввечері, щоб поділитися цим таким важливим посланням. У мене два питання. Перше питання: на вашу думку, які переваги органічного землеробства вирішать поточні сільськогосподарські проблеми в Африці, такі як ерозія, посуха, вирубка лісів та неродючі ґрунти? Друге питання: які обмеження та переваги такої сільськогосподарської практики? Дякую. (Дякую.)Master: Вітаю, докторе Туну. Дякую. (Привіт.) Це дуже гарне питання. Як Ви, можливо, зрозуміли зі свого дослідження, веганська дієта є справжнім ключем і суттю змін, необхідних для порятунку нашої планети.Органічний веган – це чудовий бонус, оскільки методи органічного вирощування корисні не лише для здоров'я людини, але й для навколишнього середовища. Наприклад, дослідження, проведене у Сполучених Штатах, показало, що органічне землеробство зберігає верхній шар ґрунту та підтримує чистоту водойм, і якщо його використовувати в усьому світі, воно матиме потенціал поглинати та зберігати приблизно 40% усіх сучасних викидів CO2 щороку. Це було б прямою користю для нашої Землі. Інші корисні аспекти веганського органічного землеробства включають такі речі, як сівозміна, мульчування та натуральні добрива. Сівозміна означає, що поле щосезону засівають різними культурами. Таке розмаїття підходів допомагає підтримувати здоров'я рослин, а також відновлює родючість і поживні речовини в ґрунті. Інші методи, такі як мульчування та навіть новий метод, який називається безоранковим органічним землеробством, допомагають утримувати вологу та значно зменшують ерозію ґрунту.Вирубка лісів здебільшого спричинена кормами для тварин (персон), оскільки ліси вирубуються для вирощування сільськогосподарських культур для вирощування худоби, тоді як сотні мільйонів людей у світі голодують. Отже, загалом, веганське органічне землеробство дотримується філософії життя в гармонії з природою та захисту планети та всіх істот. Використані методи підтримують природний баланс між сільським господарством та навколишнім середовищем. З часом поєднання цієї турботи та практики за допомогою доступних технік може значною мірою допомогти відновити баланс від проблем, які могли виникнути в минулому.Також є багато успішних історій органічного землеробства вже по всьому африканському континенту. Наприклад, в районі навколо Кейптауна, Південна Африка, поселення вирощують 100% органічні сади, а врожай продають на місці. Подібна операція розпочалася в Кенії та Уганді, де нещодавно було введено органічні добрива. Вони вже бачать успіхи з ґрунтом та урожаєм – на вашому власному континенті! Їх дедалі більше, їх просто забагато, щоб тут перерахувати. Отже, переваги величезні. Я наполегливо рекомендую вам, якщо це можливо, використовувати веганські методи органічного землеробства.Звичайно, це можливо. Все можливо, коли ми хочемо врятувати нашу планету. Все можливо. Це має бути можливо для нашого власного виживання. Ви можете отримати численні переваги, роблячи це, і стати однією з історій успіху, яка зростає, оскільки це стає дедалі популярнішим. Дякую, докторе Туну. Гарне питання. (Дякую.) Благослови вас Бог у вашому майбутньому органічному фермерстві. (Дякую.)Наступне запитання від пані Афіви Пепеві Лодону-Кпакпо. Вона є викладачем, науковим директором Інституту інформаційних наук, комунікацій та мистецтва в Університеті Ломе. (Ласкаво просимо, пані.)Madam Afiwa Pépévi Lodonou-Kpakpo: Дякую Тобі за те, що Ти зробила для порятунку планети. Моє питання пов'язане з відлученням від грудей. Період відлучення від грудей – складний час у житті дитини. Чи не могли б Ви дати нам пораду або приклад веганського меню, придатного для немовлят?Master: Дякую, пані директоре, професоре Лодону-Кпакпо. Дякую за вашу турботу. Щодо здоров'я наших найменших, веганське меню є одним з найлегше засвоюваних у всьому світі – і це єдине, що ми повинні давати немовлятам і собі. І це найлегшедоступний варіант; навіть на власному подвір’ї ми можемо це вирощувати. Також, годуючи нашу дитину веганською дієтою, ми можемо захистити її від багатьох алергенів та токсичних речовин, які часто є частиною м’ясної дієти. Оскільки це повністю натуральна дієта, перейти на веганську дуже легко.Що стосується меню, Ви можете вибрати продукти, які легко дістати, поживні та свіжі. Фрукти, овочі, зернові, бобові та деякі інші продукти рослинного царства – чудовий вибір. Якщо у вас є доступ до Інтернету, професоре, Ви можете відвідати www.vrg.org. Це вебсайт американської організації під назвою Vegetarian Resource Group, на якому є рекомендації та веганські рецепти для немовлят. Будь ласка, зверніться до членів нашої Асоціації поблизу вашого рідного міста, якщо вам потрібна додаткова допомога щодо веб-сайтів веганської дієти для немовлят. А на нашому вебсайті www.SupremeMasterTV.com ми також пропонуємо багато інформації щодо інших вебсайтів. Ви можете вільно завантажити будь-який з них.Переваги веганської дієти очевидні ще до народження дитини. Дослідження, проведені як у Сполучених Штатах, так і у Великій Британії, показали, що вагітні жінки, які є веганами, практично не відчувають ранкової нудоти. Це пояснюється тим, що їхній організм не мав потреби захищатися від токсичної дії таких речовин, як м'ясо, яке, як виявили дослідники, є однією з причин ранкової нудоти, оскільки організм намагається запобігти їхньому шкідливому впливу.Доктор Рід Мангельс з Вегетаріанської ресурсної групи написав посібник з веганського харчування для немовлят. Його дослідження показує, що діти-(вегани) зазвичай отримують більше вітамінів і мінералів, ніж діти, які ними не є. Більше того, ранній початок цього багатого на поживні речовини щоденного раціону означає, що потенційні довгострокові переваги набагато більші. Зокрема, (веганські) немовлята та діти виростають з вищою стійкістю до хвороб. А з точки зору харчової алергії, веганська дієта негайно виключає чотири з восьми, або 50% найвідоміших алергенів з раціону вашої дитини.Це молоко, яйця, риба та молюски, які можуть спричинити довічні або смертельні проблеми зі здоров'ям. Отже, початок життя нашої дитини з веганської дієти може бути одним із найбільших подарунків, які ми можемо зробити як батьки. Щоб знайти веганське меню для дитини, яка тільки починає вживати тверду їжу, Ви можете відвідати вебсайт www.vrg.org або звернутися до будь-якого з членів нашої Асоціації, який буде радий допомогти вам знайти цю інформацію. Дякую за ваше цінне запитання, і бажаю успіхів з дієтою дитини. (Дякую, Майстре.)Photo Caption: Люблю гостинну посмішку весни
