جزئیات
بیشتر بخوانید
من مشغول کار بر روی چند دستور آشپزی جدید وگان بوده‌ام و هیجان زده هستم که این یکی را با شما به اشتراک بگذارم: بیکن تمپۀ دودی. در یک ظرف کم عمق، ۱۵ میلی‌لیتر (۱ قاشق غذاخوری) روغن، ۱۵ میلی‌لیتر (۱ قاشق غذاخوری) سس سویا، ۱۵ میلی‌لیتر (۱ قاشق غذاخوری) شربت افرا، ۲ گرم (نصف قاشق چایخوری) پاپریکای دودی، ۱۰ میلی‌لیتر (۲ قاشق چایخوری) دود مایع و ۲ گرم (نصف قاشق چایخوری) زیرۀ آسیاب شده را با هم مخلوط کنید. مواد را خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید. تمپه را با دقت به نوارهای نازک به ضخامت تقریبی ۰.۵ سانتی‌متر (۴/۱ اینچ) برش دهید و آنرا به مخلوط اضافه کنید و با احتیاط آنرا بریزید تا هر نوار بطور یکنواخت پوشش داده شود. برای طعم مطلوب، اجازه دهید تمپه حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طعم دار شود. ۱۵ میلی‌لیتر (۱ قاشق غذاخوری) روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت داغ کنید و نوارهای‌تمپۀ مزه دار شده را از هر طرف به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بپزید تا قهوه‌ای طلایی و ترد شوند. در صورت امکان می‌توانید از هواپز هم استفاده کنید. پس از پخت، نوارها را با نمک و فلفل مزه دار کنید.دستورغذاهای بین المللی وگان رایگان به این وبسایت مراجعه کنید؟ SupremeMasterTV.com/veganrecipes
